Cinko apsinuodijimas

что такое цинк Svarbus žmogaus organizmo mikroelementas yra cinkas, kuris dalyvauja bet kokio amžiaus gyvenimo procesuose. Jis patenka į kūną su maistu. Jo trūkumas ir normalaus lygio viršijimas sukelia rimtų pasekmių sveikatai.

Cinkas ir jo junginiai yra naudojami daugelyje pramonės šakų, kuriose gamybos darbuotojai gali susisiekti su šiomis medžiagomis. Tam tikromis sąlygomis, galbūt net apsinuodijimu.

Toliau mes pamatysime kasdienį cinko poreikį, turtingus produktus, apsinuodijimo priežastis ir pasireiškimus, gydymą.

Cinko vaidmuo organizmui

Žmogaus organizme yra 1,5-2 g cinko. Jis daugiausia kaupiasi raumenyse, kepenyse, odoje, prostatos liaukoje. Kasdieninis poreikis, priklausomai nuo lyties ir amžiaus, yra nuo 8 iki 15 mg, didžiausia leistina dozė yra 25 mg. Mikroelementų poreikis sportininkams yra didesnis nėštumo metu.

где содержится цинк

Cinko vertė organizmui yra neįkainojama:

  • ji reguliuoja nervų sistemos funkcijas (pagerina atmintį ir dėmesį);
  • patenka į daugiau kaip 200 fermentų sudėtį ir dalyvauja metabolizme, normalizuoja virškinimą;
  • teigiamas poveikis imuninei sistemai;
  • роль цинка для организма
    virškinimo normalizavimas

    reguliuoja moterų hormonus nėštumo metu, sumažina persileidimo riziką;

  • skatina lytinių hormonų gamybą ir spermos aktyvumą;
  • dalis kasos hormono insulino, kuris kontroliuoja gliukozės kiekį;
  • būtina vystymuisi ir kūno augimui, brendimui;
  • svarbi skeleto formavimui, nagų ir plaukų augimui;
  • turi antitoksinį poveikį;
  • dalyvauja kraujo formavime;
  • pagreitina žaizdų gijimą;
  • suteikia skonio, kvapo, regėjimo aštrumo jausmą.

Kas sukelia cinko trūkumą

Trūkumo priežastis gali būti vaistų (kalcio ir folio rūgšties, diuretikų, anabolinių, imunosupresinių vaistų) vartojimas, geriamųjų kontraceptikų vartojimas ir piktnaudžiavimas alkoholiu.

Mikroelementų trūkumo požymiai organizme yra:

  • дефицит цинка к чему приводит
    kvapo pažeidimas

    vystymosi atsilikimas;

  • sumažėjęs apetitas;
  • skonio ir kvapo pažeidimai;
  • sumažėjęs regėjimas tamsoje;
  • silpnas žaizdų gijimas;
  • dažnos infekcinės ligos;
  • nuplikimas;
  • baltos dėmės ant nagų;
  • odos ligos;
  • vyrų lyties organų išsivystymas (hipogonadizmas).

Cinko turtingas maistas

Cinkas randamas gyvūnų ir daržovių produktuose. Tačiau iš daržovių produktų jis prastai absorbuojamas. Didžiausias mikroelementų kiekis - jūros gėrybėse. Pavyzdžiui, 1 austrė sudaro 70% suaugusiojo dienos suvartojimo.

Turtingas cinkas:

  • где содержится цинк midijos;
  • krevetės;
  • jūros kopūstai;
  • paukštiena ir jautiena;
  • sūriai;
  • sojos.

Cinkas randamas daržovėse:

  • runkeliai;
  • česnakai;
  • pomidorai;
  • moliūgų sėklos.

в чем содержится цинк Cinko turintys vaisiai ir uogos yra:

  • oranžinė;
  • mėlynės;
  • aviečių

Nedidelis mikroelemento kiekis randamas grūduose:

  • kviečių gemaluose;
  • moliūgų ir saulėgrąžų sėklos;
  • kukurūzai;
  • ankštiniai augalai.
  • Cinkas ir jo junginiai naudojami tokiose pramonės šakose:

    • patiekalų cinkavimui;
    • geležies produktų perdirbimas (apsauga nuo korozijos);
    • lydinių gamyba su kitais metalais;
    • cinko ir spausdinimo dažų gamyba;
    • tekstilės pramonė - dirbtinio pluošto gamyba, audinių dažymas;
    • rungtynės;
    • stiklo ir keramikos gamyba;
    • celiuliozės ir popieriaus pramonė;
    • rauginant ir lituojant.

    Cinko apsinuodijimo priežastys

    Kūno paviršiuje gali susidaryti cinko perteklius, kai jis yra pernelyg švirkščiamas per kvėpavimą (esant gamybos sąlygoms) arba per virškinimo organus. Ši medžiaga išsiskiria su išmatomis ir šlapimu.

    Gamybos metu cinko garų apsinuodijimas gali atsirasti dėl cinko rūdos kasybos ir perdirbimo metu liejyklos darbuotojų saugos taisyklių pažeidimo.

    отравление цинком причины Cinko apsinuodijimas suvirinant cinkuotus vamzdžius vyksta gana dažnai. Kietoje būsenoje šis metalas nėra pavojingas.

    Maisto gaminimas arba saugojimas cinkuotuose induose taip pat gali sukelti apsinuodijimą. Ypač pavojingas yra rūgštinių produktų - daržovių ir vaisių sulčių, raugintų kopūstų, želė ir kompotų - laikymas ir gamyba. Taip yra dėl to, kad cinkas ištirpsta rūgštinėje aplinkoje.

    Perdozavus cinką gali pasireikšti pacientas, kuris per dieną vartoja daugiau kaip 150 mg šio mikroelemento. Taip pat pavojingi yra pakuotės ir gėrimų bei produktų, kurie prisideda prie toksinių cinko junginių susidarymo, pakuotės.

    Apsinuodijimo simptomai

    Apsinuodijimas dėl cinko perteklių organizme yra ūminis ir lėtinis. Ūmus apsinuodijimas paprastai atsiranda įkvėpus garus (po 12 valandų), ty, kai patenka per kvėpavimo sistemą, atsiranda cinko perteklius.

    Ūmus cinko apsinuodijimas pasireiškia simptomais:

    • симптомы отравления цинком
      raumenų skausmas

      metalo sausumas ir skonis burnoje;

    • pykinimas, vėmimas, viduriavimas;
    • pilvo skausmas;
    • bendras silpnumas, mieguistumas;
    • raumenų skausmas;
    • krūtinės skausmas, kosulys, dusulys;
    • karščiavimas (iki 39–40 ° C) su šaltkrėtis ir stiprus prakaitavimas (po 4–5 valandų);
    • širdies plakimas.

    Sunkus apsinuodijimas, pneumonija, koma ir net mirtis gali išsivystyti.

    Įeinant per burną, cinko perteklius organizme turi simptomų:

    • отравление цинком симптомы
      virškinimo sistemos liga

      burnos gleivinės ir kitų virškinimo trakto dalių nudegimų požymiai;

    • pakartotinis kraujo vėmimas;
    • pasikartojančios spazmai veršelių raumenyse;
    • esant stipriam apsinuodijimui, gali išsivystyti ūminis širdies ir kraujagyslių nepakankamumas, sumažėjęs kraujospūdis (žlugimo tipas).

    Lėtinio apsinuodijimo metu:

    • kvėpavimo takų gleivinės atrofija;
    • virškinimo sutrikimai;
    • anemija;
    • sumažinti cukraus kiekį kraujyje ir cholesterolio kiekį kraujyje;
    • pacientas yra susirūpinęs dėl nuovargio, spengimo ausyse, klausos praradimo, miego sutrikimų, dirglumo ir tendencijos virškinimo ir kvėpavimo organų ligoms;
    • palaipsniui vystosi kepenų ir inkstų pažeidimai.

    Gydymas

    Apsinuodijimo cinko dūmais gydymas apima šias procedūras.

    1. лечение отравления цинком Šarminis įkvėpimas.
    2. Į veną įpilama 20 ml 40% gliukozės tirpalo ir 5 ml 5% askorbo rūgšties tirpalo.
    3. Deguonies suteikimas.
    4. Kaip priešnuodis, intramuskulinis „Unithiol“ vartojimas, 5–10 ml 5% tirpalo, iki 4 kartų per dieną.
    5. Gausus karštas gėrimas.
    6. Jei reikia, širdies vaistai, Eufilinas, nesteroidiniai vaistai nuo uždegimo ir kiti.
    7. Sunkiais atvejais prijunkite dirbtinį kvėpavimą.

    Apsinuodijimo maistu cinko atveju, skrandis ir žarnynas plaunami 3% kepimo sodos tirpalu ir sūrymu. Gerkite gleivių sultinius ir pieną. Jei skausmas yra ryškus, pasireiškia skausmą malšinantys vaistai ir atliekamas simptominis gydymas.

    Pagreitintas cinko pašalinimas iš organizmo palengvinamas ne tik įvedus „Unithiol“ 3 mg / kg greičiu, bet ir naudojant kalcio dinatrio EDTA (kartais kartu su Dimercaprol).

    Apibendrinkime. Cinkas yra būtinas organizmui - tai nėra atsitiktinumas, kad jis vadinamas jaunimo mikroelementu. Pieno ir vegetarų mitybos mėgėjai turėtų žinoti šio nuostabaus mikroelemento trūkumo pasekmes.

    Siekiant išvengti apsinuodijimo, būtina laikytis saugos darbe, nenaudoti cinkuotų patiekalų, būkite atsargūs dėl maisto papildų naudojimo.

įkeliama ...