Dieta po apsinuodijimo vaikams

пищевое отравление Lengvas apsinuodijimas maistu yra sėkmingai gydomas namuose, įskaitant ir vaikus. Tačiau labai svarbu laikytis tam tikrų rekomendacijų dėl vaiko mitybos. Tinkamai suformuluota dieta padės ne tik greitai atsikratyti ūminių ligos požymių - vėmimo ir viduriavimo, bet ir atkurti viso virškinimo sistemos darbą.

Dieta po apsinuodijimo maistu vaikui susideda iš kelių principų, kuriuos aptarsime toliau.

Pagrindinės mitybos taisyklės po apsinuodijimo vaikais

Ligos metu vyksta skrandžio ir žarnyno procesai, kurie gali sukelti lėtinį virškinimo sistemos uždegimą. Gleivinės, kepenys ir kasa labai kenčia. Sutrinka normalus virškinimo sulčių ir gleivių išskyrimo procesas, paveikiamas raumenų tono ir žarnyno judrumo reguliavimas. Norint paremti vaiko kūną, suteikti jam laiko ir galimybių pakoreguoti virškinimą, būtina apsisaugoti nuo šių mitybos taisyklių po apsinuodijimo vaikams.

  1. Maksimalus iškrauti skrandį ir žarnyną. Negalima priversti vaiko valgyti ar „valgyti“, jei nenori. Tarp valgių būtina imtis 2–2,5 valandų pertraukų, kad nebūtų sutrikdytas virškinimo procesas.
  2. диета для детей Laikykitės mechaninio, terminio ir cheminio atsipalaidavimo principų. Tai reiškia, kad maistas turi turėti skystą ar pusiau skystą išvaizdą, būti šilta, jame neturi būti agresyvių ingredientų, kurie dirgintų skrandžio ir žarnų gleivinę. Per šį laikotarpį suvartokite maistą pluošto ir angliavandenių. Ribokite riebalų suvartojimą.
  3. Tuo pat metu mityba turėtų būti daug vitaminų ir mineralinių medžiagų. Kūnas prarado daug elektrolitų, jis turi užpildyti biologiškai aktyvių medžiagų trūkumą. Atkūrimo laikotarpiu geras vartoti vitaminų ir mineralinių kompleksų. Mineralinis vanduo gali būti girtas be įprastinio vandens, po to, kai iš jo išleidžiamas dujas. Prieš naudodamiesi, turite pasikonsultuoti su gydytoju, nes jis turi skirtingą sudėtį ir skiriamas priklausomai nuo ligos tipo.
  4. Patartina laikytis atskiro maitinimo principų. Negalima maišyti viename valgio, kuriame yra daug angliavandenių ir baltymų. Nevalgykite mėsos ir žuvies su bulvėmis ir grūdais. Tačiau daržovės ir vaisiai derinami su kitais produktais.

Yra lengvai virškinamų maisto produktų ir tie, kurie virškina susilpnintą skrandį.

Draudžiamas maistas po apsinuodijimo

Dieta po apsinuodijimo maistu vaikams reiškia gana didelį maisto produktų kiekį. Žinoma, šis sąrašas visų pirma apima greito maisto, sodos, lustų, krekerių, kramtomosios gumos ir kitų panašių šiuolaikinės maisto pramonės produktų sąrašą. Taip pat negalite duoti:

  • мучные изделия kepimas, miltų produktai, kepimas;
  • sultys ir vaisiai: kriaušės, slyvos, vynuogės, citrusiniai vaisiai - apskritai visos žaliavos, vaisiai ir uogos;
  • grūdai: miežiai, perlų miežiai ir soros;
  • konservai, dešra, rūkyta mėsa;
  • ankštiniai augalai - pupelės, žirniai, lęšiai;
  • daržovės, kurių sudėtyje yra didelis šiurkščiavilnių pluoštų kiekis: kopūstai, agurkai, ridikai;
  • gyvūnų ugniai atsparūs riebalai (kiauliniai taukai, riebalinė mėsa);
  • Saulėgrąžos ir sviestas palaipsniui mažais kiekiais įvedamas kaip priedas prie pagrindinio patiekalo, tačiau sviestas neturėtų būti skiriamas atskirai (pavyzdžiui, užtepkite ant duonos).

Tačiau nepaisant apribojimų, išlieka daugybė produktų, kurie yra naudingi vaikų kūnui.

Ką maitinti vaiką po apsinuodijimo

овощи для ребенка Vaikams iki vienerių metų geriausias maistas yra motinos pienas. Jei kūdikis yra suviliotas, tada ligos metu jis yra sustabdomas ir vėl pradėtas po ūminio apsinuodijimo laikotarpio. Iš priverstinio mitybos jie palaipsniui išeina, pradedant mažomis porcijomis, grikių ir ryžių koše, tada daržovių ir vaisių tyrėmis, po to - mėsos pudele. Toliau išvardyti maisto produktai yra naudojami maistui maitinti po apsinuodijimo.

  1. Kruopos: grikiai, avižiniai dribsniai, ryžiai.
  2. Daržovės: morkos, burokėliai, brokoliai, žiediniai kopūstai. Naudingi bananai ir kepti obuoliai. Bulvės palaipsniui patenka į mitybą, nes jame yra daug sudėtingų angliavandenių. Pomidorai gali būti naudojami troškinti, o pomidorų sultys - vietoj ketchupo.
  3. Duona - džiovinta, kviečiai. Jūs galite pateikti krekerių, krekerių tipo slapukus.
  4. Krakmolo želė su nedideliu vaisių arba uogų sulčių priedu.
  5. жидкость для ребенка Džiovinti vaisiai (figos, slyvos, džiovinti abrikosai ir datos) ir jų nuoviras puikiai užpildo vitaminų ir mineralų trūkumą, skatina žarnyno gleivinės atkūrimą. Maistas po apsinuodijimo reiškia, kad saldainiai ir šokoladas atmetami, todėl džiovinti vaisiai gali būti duodami vietoj saldus. Turėkite omenyje, kad figos ir slyvos turi silpną vidurių efektą. Atkūrus virškinimą, riešutai gali būti duodami nedideliais kiekiais.
  6. Pienas, skirtas vaikams, vyresniems nei kūdikiams, pašalinimas. Tai naudinga gerti kefyrą, jogurtą ir kitus šviežius pieno produktus. Pieno sūris į dietą patenka iš 1-2 šaukštų. Sviestas naudojamas tik į grūdus, pageidautina ištirpintą formą.
  7. Mėsa kaip įmanoma apribota. Pirmenybė teikiama mažai riebalų rūšims: vištienai, triušiams. Kiaušiniai, tryniai yra nedideli (1/2 per dieną). Galite valgyti žuvį, pageidautina jūrą.

Mitybos metu galite duoti vaikui kūdikio daržovių tyrę ir mėsos rūkymą iš stiklainių, bet neužsukti. Kūdikiui reikia šviežio, „gyvo“ maisto.

Stebėti mitybą po apsinuodijimo reikia gerti vandenį! Jis gali būti virinamas arba laikomas kambario temperatūroje arba šiltas. Ji turi būti geriama 15–20 minučių prieš valgį ir ne anksčiau kaip po valandos po valgio. Jūs negalite duoti savo vaikui gerti valgio metu arba iš karto po jo, nes jis trukdo virškinimui ir sumažina fermentų koncentraciją.

Arbata nėra stipri, geriau žalia, galite pridėti šiek tiek cukraus ar medaus. Tai naudinga duoti sultinio klubus, citrinų balzamo, aviečių lapų ir serbentų infuziją.

Maitinimo režimas

режим питания Jei po apsinuodijimo laikotės dietos, vaikas laikosi tam tikros dietos.

  1. Jie valgo 5-6 kartus per dieną, bet mažomis porcijomis.
  2. Tarp maitinimo, turite imtis 2-2,5 valandų pertrauką.
  3. Iš pradžių suvartoto maisto kiekis gali būti mažesnis nei įprasta. Nesijaudinkite, jau nekalbant apie kūdikio maitinimą. Vaikas paprastai grįžta į pradinį maisto suvartojimo lygį per 3-5 dienas nuo ūminio ligos laikotarpio pabaigos.

Kaip virėjas

Visi produktai turi būti sumalti arba sumaišyti per sietą. Atkuriant virškinimą, jie grįžta į įprastą maistą. Kai mityba vaikams po apsinuodijimo, naudojami virti, troškinti, kepti arba garinti patiekalai. Kukurūzai virti skystu pavidalu. Pienas košėi, atskiestas vandeniu santykiu 1: 1. Naudinga dietoje po apsinuodijimo ryžių sultiniu arba skystu avižinių košė. Sriubos gali būti daržovės arba mėsa. Pirmą kartą reikia pašalinti riebalus iš sultinių. Tai naudinga virti skystomis tarkuotomis sriubomis, tada galite gaminti makaronus. Žalieji pridedami nedideliais kiekiais. Mėsa ir žuvis yra susukti ir virti sūriu.

Draudžiama maistą duoti kepti, griliai, konservai, marinuoti agurkai, padažai, produktai su konservantais ir dažais, įdėti prieskonių į maistą. Šie priedai sukelia skrandžio ir žarnų gleivinę, blogai veikia kepenis.

Kiek laiko laikytis dietos? Tai priklauso nuo ligos sunkumo. Kartais po nedidelio apsinuodijimo pakanka kelių dienų maisto apribojimo (nuo 3-5 dienų iki vienos savaitės). Uždegiminiame skrandžio ir žarnyno procese kepenų darbo sutrikimai gali būti reikalingi mitybos apribojimams kelis mėnesius. Pasirinkite lengvai virškinamus maisto produktus, dažnai maitinkite savo vaiką, bet mažomis porcijomis.

įkeliama ...